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第143章 亚健康各症饮食调理【清热膳食(四)】

扁豆花粥——

# 扁豆花粥调养药膳

扁豆花粥是一道传统的中药调养药膳,具有健脾和胃、消暑化湿的功效。在炎热的夏季,喝上一碗扁豆花粥,不仅可以清热解暑,还能调养身体,增强免疫力。下面,我们就来介绍一下扁豆花粥的制作方法和功效。

## 一、材料准备

1. **扁豆花**:10 克

2. **大米**:50 克

3. **冰糖**:适量

## 二、制作步骤

1. 将扁豆花洗净,备用。

2. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠。

3. 加入扁豆花,继续煮 5 分钟左右。

4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。

## 三、功效与作用

1. **健脾和胃**:扁豆花具有健脾和胃的功效,能够促进消化,增强食欲。

2. **消暑化湿**:夏季气温高,湿度大,容易导�

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