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第126章 亚健康各症饮食调理【滋补肺阴膳食(二)】

沙百鸭汤——

沙百鸭汤是一道传统的中药调养药膳,具有滋阴润肺、止咳化痰等功效。以下是一份沙百鸭汤的调养药膳配方及制作方法:

**一、配方**

- 北沙参 50 克

- 百合 30 克

- 鸭肉 200 克

- 生姜 2 片

- 盐适量

**二、制作方法**

1. 将北沙参和百合洗净,用清水浸泡 30 分钟。

2. 将鸭肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥。

3. 将浸泡好的北沙参、百合和焯水后的鸭肉放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 1.5 小时。

4. 加入生姜片,继续炖煮 15 分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可。

**三、功效与作用**

1. 滋阴润肺:北沙参和百合都具有滋阴润肺的功效,可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。

2. 止咳化痰:沙百鸭汤中的北沙参和百合还具

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