牛乳粥——
牛乳粥是一道传统的药膳，具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥等功效，适合身体虚弱、气血不足、营养不良、便秘等人群食用。以下是牛乳粥的制作方法和注意事项：
**一、材料**
- 牛乳：200 毫升
- 大米：100 克
- 白糖：适量
**二、制作方法**
1. 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠。
2. 加入牛乳，继续煮至粥沸，搅拌均匀。
3. 加入适量白糖，调味即可。
**三、注意事项**
1. 牛乳粥不宜与酸性食物同食，如橘子、柠檬等，以免影响牛乳的消化吸收。
2. 牛乳粥不宜煮得太久，以免牛乳中的营养成分流失。
3. 牛乳粥不宜过量食用，以免引起消化不良。
**四、功效与作用**
1. 补虚损：牛乳粥中含有丰富的蛋白质�
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