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第101章 亚健康饮食调养【五脏兼补药膳(一)】

姜附烧狗肉——

姜附烧狗肉是一道传统的中式药膳,具有温肾散寒、壮阳益精的功效。以下是一份姜附烧狗肉的调养药膳配方及制作方法:

**一、配方**

- 狗肉:1000 克

- 熟腐片:30 克

- 生姜:150 克

- 大蒜:50 克

- 葱段:50 克

- 料酒:50 毫升

- 生抽:30 毫升

- 老抽:10 毫升

- 白糖:10 克

- 盐:5 克

- 胡椒粉:3 克

- 鸡精:3 克

- 食用油:适量

**二、制作方法**

1. 将狗肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干水分备用。

2. 将熟附片用纱布包好,放入锅中,加入适量清水,煮 30 分钟,取出附片,汤汁备用。

3. 将生姜洗净,切成小块;大蒜去皮,洗净备用。

4. 热锅凉油,放入生姜、大蒜煸炒出香味,加入狗肉块煸炒至表�

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