等许安午休醒来，已经是下午4点多钟了，这一觉许安睡了2个多小时。她伸了个懒腰，感觉精神焕发，仿佛一天的疲惫都消散无踪。
许安起床后，便看到叔叔在院子里忙碌着处理田螺。只见他拿着老火钳子，专注地将每一个田螺的屁股剪掉一些，这是为了让田螺在炒的时候能更好地入味。这项工作既繁重又需要耐心，这么一大盆田螺，一个人要剪好久才能完成。
许安心中一动，小跑过去：“叔叔，我来跟你一起剪吧。”
“好的，安安。”许安叔叔憨厚的笑着回道。两人坐在一起，开始继续处理田螺。许安虽然刚开始不太熟练，但在叔叔的指导下，很快就掌握了技巧。
不久，陆陆续续的何衍、许安堂弟堂妹他们也起床了。睡过午觉后，一个个精神状态很好，他们纷纷走过来帮忙。有的负责压水，有的负责剪田螺，还有的�
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