未来世界平常能买到的鸭子基本上都是樱桃谷鸭,市面上的烤鸭九成以上用的都是这种鸭子。区别在于,两斤重的樱桃谷鸭做成烤鸭,只能卖到十九块九至二十九块九,三斤多将近四斤的那种则能卖到六十九块九到八十九块九。
这种鸭子又称为白条鸭。
在鸭界当中的地位基本等同于鸡界当中的白羽鸡,属于鸭界中的速成鸭。
不论是烤鸭,还是半边鸭,鸭腿之类的分割鸭肉制品,乃至于各种卤制鸭脖鸭爪鸭舌之类,基本都是这种鸭子。
像李琼说的那种散养的鸭子。
未来养的人已经很少了,市面上也不大好买,加上高芸他们那地,并没有吃鸭子的习惯,鹅都比鸭子好卖,所以平常菜市场基本见不到活的散养鸭子。
想要吃点老品种,散养的鸭子。
只有网购杀好冰冻送过来的那种。
冻鸭子原本的品质
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