东坡肉做上,那些小块的也不能浪费。
小块的白叶准备也炖了,做上一锅的猪肉炖粉条。
那可是经典的菜肴,吸饱了肉汁的粉条比肉都要更好吃,有时候这一筷子劲道又入味的粉条,都能就下去半碗饭。
剩下的猪肉也不能浪费,整整齐齐的五花肉下锅去煮,准备做一道回锅肉。
正好他的系统空间里,有做好的各种调料。
比如说自制的豆瓣酱,自制的豆豉,自制的剁椒……
这可都是这几年他的收获,都是好东西。
至于那些切下来的小块碎肉,干脆的剁成了肉馅,做上一道丸子。
不过又是东坡肉,又是猪肉炖粉条,又是回锅肉的,都是浓油赤酱味道重颜色深的菜肴,这一道丸子,白叶准备做成糯米猪肉丸子。
清淡一些,而且他记得妹妹是爱吃这个菜的。
虽然只吃过一次。
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