夏薇薇按照记忆里的方法，让厨娘取了一斤面粉过来，分成了两份分别用盆装着，一份给了刘氏，让她跟着自己的步骤一起做。
“不要一下子就把水全倒进去，要一点点的加水，边加边搅拌。”夏薇薇用筷子搅拌面粉，面粉搅拌均匀后，直接在盆里下手揉面。
“母亲，现在往案板上撒些玉米粉，面团上面也要撒，防止粘连，用手搓匀，每一块都要搓到。”夏薇薇搓匀后把面皮叠过来，用拳头踹，然后又将面皮折着再踹，多次折着多次踹。
一番操作下来，她感觉到自己的手臂有点酸痛，当初看杨标做的时候，感觉他还挺轻松的。又见一旁揉得不亦乐乎的刘氏，似乎做得也很轻松，臂膀也没有出现任何的不适。
“这样放着醒一柱香的时间。”夏薇薇把面团放回盆里，用干净的湿布罩上盆口，叫厨娘去点了一根香，这香的质
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