次日清晨,陈宛白早早便起了床,甚至都还没来得及洗漱,便急匆匆地去了灶房。
她要去看一下自己的老面制作成功没有。
当陈宛白来到灶房,揭开锅盖,看到那面团已经膨胀得十分松软,她心中满是欢喜,知道老面制作成功了。
她也不急着去洗漱了,赶忙打来清水,洗净双手,开始着手制作饼子和馒头。
她先从那团老面中揪下一块,放入面盆中,加入适量的温水,开始揉搓起来,让老面和水充分融合。
接着,她又往面盆中倒入一些面粉,不断地揉啊揉,直到面团变得光滑有弹性。
然后,她把面团分成两部分,一部分用来制作饼子。
而另一部分则放置回盆内,并盖上一层面布,让其进行再次发酵。
她去到簸箕处,拿起一把小葱仔细地洗净,然后将其切碎。
接着,她取出用来制作饼子的
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