将炒锅微微烧热，倒入适量的油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时，将五花肉倒入锅内，转中火快速翻炒，让每块五花肉都裹上糖色。
放入姜片继续翻炒，再加少量的酱油，翻炒均匀后，倒入热水，加入适量的盐、八角等调味料，大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。
等到收好汁，一锅色泽鲜丽的红烧肉就成了。
顾弘民早就吃完了豆腐干，坐在一边小板凳上眼巴巴的等着。
小吃货属性暴露无疑。
杨红星好笑的给顾弘民夹了一块，找东西把红烧肉装了起来。
苏招娣和顾弘军还不能吃这些。
这一锅红烧肉，成全一份，徐小玉一份，顾弘民一份，杨红妙一份，余下的，杨红星准备让成全帮着送去给许顾、许方白和徐医生。
至于她自己，晚饭不吃肉。
杨
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