倒入大盆当中之时，那浓郁的肉香和蒜苗的清香相互交织，充斥姜九天鼻腔当中。
姜九天接着将这装着蒜苗香干回锅肉的盘子送去保温，这可不是那毛血旺，可不能让其冷了，冷了可就不好吃了，至于保温之后的，会比直接出锅的差一点，员工餐没那么多讲究。
做完这两道大菜，姜九天顾不上休息，又马不停蹄地开始准备炒素菜，也是今日的绿叶菜，他挑选了一筐新鲜从地里采摘回来的翠绿的油麦菜，每一片叶子都饱含着生机。
这些油麦菜事先已经清洗过了了，但还是需要再进行冲洗，在冲洗之前，他并未用刀，而是选择了用手，用手将这些油麦菜扭成手掌差不多宽的长度，尽可能的均匀。
然后在进行新一轮的清洗，清洗干净之后，这才不急不缓的开始炒制。
大铁锅中倒入少许油，油热后放入蒜末爆香，蒜末在
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