夏时予重新找出了自己收藏的视频，里面就是一个爱做饭的博主，平时发的一些关于各种美食的制作视频。

其中一个就是橘子皮糖，夏时予点击仔细看了一遍，然后就开始操作了。

首先就要把剥好的橘子皮倒上食盐，用食盐把橘子皮仔细的搓满整个表面，这样可以杀菌你也可以去除橘子表面的蜡。

当然，她们自家的橘子肯定是没有打蜡的，效果主要就是用来杀菌。

清洗干净后，浸泡过一个小时就可以拿起来了。

当然，浸泡过后，再用清水洗两遍保证充分的干净。

拿起来后清除橘子皮和橘肉之间白色的部分，这一部分要去除干净要不到时候就会比较苦，然后再把它们切成细细的长条。

这些准备工序都做好了之后，就可以把灶架起来烧火。

在锅里倒入清水，水也不用倒多了，再放入白糖，盖上锅

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