锅中放料酒，八角，茴香，香叶，桂皮等大料，煮开，再加入生抽，老抽，盐，糖，调味。
加入猪大肠，大火煮1小时，后改中小火焖煮2小时，卤大肠这就做好了。
也可以当成菜单独吃，也可以卤大肠配着面条吃，可好吃了，肥肠面可是赵娇娇非常喜欢吃的。
赵娇娇把一半的大肠都给卤了。
等会给吴大爷他们送点，隔壁黄婶子也给送一碗，自然还有冯建党那边也不能少，估计他们应该没怎么吃过。
赵娇娇相信，只要是吃过，绝对都会被瞬间俘获。
今早赵娇娇决定就吃肥肠面了。
管它油腻不油腻，好吃就行。
赵娇娇还拌了一盘小凉菜，用来解腻。
家里的两个小朋友都吃的津津有味，小嘴叭叭的不停夸赵娇娇。
“嫂嫂，你好厉害，那么臭烘烘的东西，都可以做的这么好吃。”
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