做毛豆奶油大福远没有想象中那般容易,多的是细碎的活儿。
要将奶油打发,为了后面好操作,还需要将奶油装入裱花袋,然后再挤在不粘的纸上,一小团一小团,排排坐在纸上。
“这个又是做什么的?”
“这就是毛豆大福中间藏在毛豆泥中的奶油啊,不然你以为毛豆奶油味究竟是怎么来的?”
“哇,好麻烦。”五条悟感叹。
“当然了,所以卖给你贵一点儿是有道理的。”
五条悟觉得自己果然不适合做这样麻烦的东西,好不好吃先不说,他根本没有这样的耐性。
有制作毛豆奶油大福的时间,他应该更愿意用这些时间来补眠。
将挤出来的小团小团的奶油放入冰箱冷冻一会儿,这样更容易包进毛豆泥中。
如果手法很娴熟的人,其实可以将打发好的直接挤入毛豆泥中,这种对手法的要求很高
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