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第286 艇仔粥

“族长!夫诸青来了。”,这时有兽人跑进来,走到族长身边小声说道。

“好,大家先准备,我先离开一会儿。”,族长安抚的拍拍伴侣的手臂,急匆匆的和来报信的兽人走了出去。

郑意看着面前白花花的大米,甩去脑中复杂的做法,想着部落中剩下的食材,做出了决定。

她打算熬粥。

但却不是普通的粥,而是艇仔粥。

艇仔粥做法有很多,之前未穿越前郑意也跟着网络上的方法尝试着做过几种,味道都很不错。

其中最好吃也是最复杂的一种粥底要从前一天就开始熬制。

将清水和米放入瓦罐里煮至沸腾,剁碎的猪骨头、鱼骨头,干贝用纱布包起来放入锅中,小火熬大半天,直到米粒软烂,捞起纱布、加入一点细盐,这样粥底就熬好了。

之后将新鲜的鱼片、烧鸭粒、鱿鱼粒等配料放在碗底。

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