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第147章 亚健康各症饮食调理【排毒膳食(四)】

玉爪莲子排毒粥——

玉爪莲子排毒粥是一道传统的药膳,具有清热解毒、健脾利湿、养心安神等功效。以下是一份玉爪莲子排毒粥的调养药膳配方及制作方法:

**一、配方**

- 玉爪(鸡爪)2-3 只

- 莲子 20-30 克

- 薏米 30-50 克

- 百合 10-15 克

- 红枣 5-10 可

- 生姜 3-5 片

- 冰糖适量

**二、制作方法**

1. 将玉爪洗净,去除爪尖和老皮,切成小块备用。

2. 将莲子、薏米、百合洗净,用清水浸泡 2-3 小时。

3. 将红枣洗净,去核备用。

4. 将生姜洗净,切成薄片备用。

5. 将浸泡好的莲子、薏米、百合放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30-40 分钟。

6. 加入玉爪、红枣、生姜片,继续煮 20-30 分钟,至玉爪熟透。

7. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖�

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