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第119章 亚健康各症饮食调理【滋阴润燥膳食(三)】

百合莲米银耳汤——

百合莲米银耳汤是一道传统的中式药膳,具有滋阴润肺、养心安神的功效。以下是一份百合莲米银耳汤的调养药膳配方及制作方法:

**配方:**

- 百合 20 克

- 莲米 20 克

- 银耳 10 克

- 冰糖适量

**制作方法:**

1. 将百合、莲米洗净,用清水浸泡 30 分钟。

2. 银耳用清水泡发,去除根部,撕成小朵。

3. 将浸泡好的百合、莲米和银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时左右,至银耳软烂、汤汁浓稠。

4. 加入适量冰糖,继续煮 10 分钟左右,至冰糖融化即可。

**食用方法:**

1. 可作为早餐或下午茶食用。

2. 每周食用 2-3 次,连续食用 1-2 个月。

**注意事项:**

1. 百合、莲米和银耳均为寒性食物,脾胃虚寒者不宜多食。

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