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第97章 亚健康五脏饮食调养【肾调养药膳(一)】

附片蒸牛鞭——

## 附片蒸牛鞭

附片蒸牛鞭是一道传统的中式药膳,具有温补肾阳、益精填髓的功效。这道药膳主要食材为牛鞭和附片,配以枸杞、红枣、生姜等调料,口感鲜美,营养丰富。

### 主要材料及其用量:

- 牛鞭:1 根

- 附片:10 克

- 枸杞:10 克

- 红枣:5 可

- 生姜:3 片

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

### 前期准备:

1. 将牛鞭洗净,切成小段,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

2. 将附片用清水洗净,浸泡 30 分钟备用。

3. 将枸杞、红枣用清水洗净,备用。

4. 将生姜洗净,切成片备用。

### 制作步骤:

1. 将焯水后的牛鞭放入碗中,加入附片、枸杞、红枣、生姜片、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀。

2. 将碗放入蒸锅中,蒸

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